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jueves, 18 de octubre de 2012

Crítica gastronómica. Restaurante Canyes

Como había prometido considero que este local merecía una crítica del Biciclub. Tras la etapa facilona y festiva del Nou d'Octubre, como recurso seguro, se me ocurrió acudir a nuestro local de referencia para la degustación de la deseada carne de caballo, la Sociedad Cultural de Castellar, pensabamos desviarnos a la altura de Pinedo dirección El Brosquil. Ya en Pinedo el buen día que hacía, el hambre y las pocas terrazas existentes en la travesía nos agudizaron los sentidos. Jose recordó un local al que habían acudido y al paso por este allí nos quedabamos.
Restaurante Canyes en Pinedo. Carretera del Riu, 316. Yo tenía dudas, a la vista del local, de la buena disposición del mismo para los almuerzos ya que se trataba del típico restaurante de Paellas y arroces de Pinedo.
 

Todas mis suspicacias se vinieron abajo, el servicio excelente el camarero en todo momento dispuesto, pendiente de atendernos y de lo más profesional. Pedimos dos bocatas de calamares otro de queso con anchoas y fue un éxito. El pan ya de por si estaba perfecto, los calamares recién hechos y el otro bocata muy bueno según manifestó Lupax.  Cerveza, servicio de olivas y cacaos reglamentario y tras el café nos permitimos unos licores espirituosos disfrutando del sol de la terraza.  El precio salio a 7,5€, lo considere correcto por la zona y por lo bueno que estaba todo. Habrá que ir a probar sus verdaderas especialidades. Lo que más me llamó la atención en general fue lo bueno que estaba todo.
Os dejo la foto del bodegón habitual.
 

domingo, 7 de febrero de 2010

100206 Pico del Remedio


CALAMARES A 1100 METROS DE ALTITUD ¿MITO O REALIDAD?

Desde que nuestro Biciclub ronda las tierras de la Serranía, venimos escuchando el mito de la subida al Pico del Remedio. Esta cima simbólica se ve desde la carretera, y las muchas antenas de comunicación que la rematan ya nos aperciben de su altitud. Pero no son sus casi 1100 m con respecto al mar lo que nos motiva a elegir esta ruta, sino los afamados bocadillos de calamares que se sirven en el Santuario del Pico del Remedio.

En efecto, la tradición popular cuenta que en este bar la especialidad son los calamares, pero nosotros nos volvimos sin probarlos... No desvelaremos más acerca de este misterio, el que quiera conocer más, que suba...


En cuanto a la etapa, una delicia para los sentidos. Cierto que es una subida continua, que no te permite relajarte, pero el desnivel acumulado es asequible (ayuda mucho el hecho de que la subida sea asfaltada, en bastante buen estado). Esto contrasta con el sosiego que transmite el paisaje, ya que durante todo el trayecto se dominan las cumbres de alrededor, hasta donde alcanza la vista.


A pesar de que Saba acusaba el "Mal de Chemaka", y puesto que no pudimos almorzar en la cumbre, nos animamos a llegar hasta Ahillas, con la esperanza de encontrar un bar. Tan pequeña es esta población que no encontramos local alguno; unos lugareños nos aconsejaron acercarnos hasta La Yesa, pero eran ya las 11:30 y decidimos volver enseguida para comer algo en Chelva.


El regreso se hizo algo penoso, ya que Saba no seguía el ritmo y se descolgó; luego supimos que tuvo que parar a reponer azúcares. En fin, que nos vimos en Chelva a la hora del aperitivo, con mucha hambre pero satisfechos por esos escasos 25 km por la Serranía.

RUTA PUBLICADA EN bikemap.net (www.bikemap.net/route/388630)

Fernández